Week-end à Marseille

Pas très envie de partir au bout du monde en cette période de pandémie ?…on vous comprend ! Le voyage en ce moment n’est pas vraiment à la mode. Alors comment fait-on pour s’évader sans partir de chez soi? … Partir en vacances dans sa propre ville, c’est le défi fou qu’on s’est lancés. La magie a opéré, on est partis loin, très loin, en restant…juste à côté. Notre Marseille est pleine de ressources, lumineuse, sauvage, remplie d’adresses trendy et d’histoires folles. Tous nos bons plans de marseillais pour un parfait week end à Marseille c’est par ici !

*Partir en vacances grâce au resto Effet Mer du Sofitel vieux port !

Un super concept qui remplace jusqu’à la fin du mois de septembre le mythique restaurant gastronomique « Les Trois Forts ». Perché au 7ème étage du Sofitel, la vue sur le vieux port est imprenable…on arrive presque à se mettre dans la peau du goéland qui survole Marseille !

En plus de l’emplacement magique, ce resto éphémère est une véritable vitrine du savoir-faire des créateurs, artistes et producteurs de notre région.

L’occasion de découvrir aussi le Chef étoilé  Dominique Frérard qui a décidé de sublimer tous ces savoirs-faire provençaux qu’on adore. Dans votre assiette : les calanques, la mer, le soleil ! Envoûtant et délicieux !

Dominique Frérard aux fourneaux du Sofitel

Et on s’y sent tellement bien, qu’on y reste dormir ! Le champagne dans la chambre, et le petit dej au réveil sur le vieux port, c’est promis vous allez vous sentir complètement dépaysé… sans avoir pris l’avion ! Pour retrouver toutes les infos rendez vous sur : Sofitel Marseille Vieux Port – Live the French Way (sofitel-marseille-vieuxport.com)

*Déguster le poisson le plus frais du monde !

C’est une étape incontournable pour se mettre dans l’ambiance directe ! Le marché aux poissons c’est une rencontre avec une ville, un histoire et surtout des hommes qui partent toutes les nuits trouver l’impossible. Le marché aux poissons a beau être sous notre nez depuis des années, on peut pas dire qu’on s’y était vraiment intéressés avant ! Nous sommes partis en immersion avec un spécialiste, pour une visite guidée et franchement, c’était un super moment.

Christian Qui est restaurateur et spécialiste des sushis. De ses origines vietnamiennes et de ses années à Los Angeles, il a rapporté à Marseille l’amour du poisson insolite, différent, et de la slow food. Faire le marché avec lui, c’est génial : il nous explique tous les poissons, il nous fait rencontrer les pêcheurs, on prend le temps, on découvre, on apprend des astuces, on voit des poissons qu’on avait jamais vu avant. A la fin du tour, il vous emmène dans son cabanon à pointe rouge et vous prépare un poisson choisi ensemble avec soin, à dévorer avec gourmandise, les pieds dans l’eau. Magique !

Pour réserver votre tour avec Christian et goûter un poisson frais concocté par ses soins dans un cabanon : sushiqui@gmail.com

*Redécouvrir le Frioul !

Non ce n’est pas qu’un rocher pelé ! Embarquez sur le vieux port avec la navette (10 euros le billet A/R) et après 20 minutes de traversée, redécouvrez cette île à l’ambiance mystique, entre ciel et terre, minérale, sauvage et puissante !

Notre bon plan : on découvre le Frioul avec un accompagnateur passionné et passionnant, Christian, surnommé le Belge du Frioul. Habitant à l’année depuis 6 ans de cette île mystérieuse, il en est tombé complètement amoureux. Dans ses ballades il nous fait découvrir les coins cachés , nous parle des 300 espèces végétales présentes sur le Frioul (quand même), des espèces d’oiseaux (des puffins cendrés, 8000 couples de goélands, des éperviers, des chouettes même !), il nous raconte l’histoire du cimetière mystérieux, de l’hôpital Caroline (qui n’a jamais servi pour la peste mais uniquement pour la fièvre jaune !) et nous fait croquer dans des poireaux et des asperges sauvages. Il est drôle, sympa, plein d’anecdotes, et ça coûte rien du tout (une dizaine d’euros), on vous le recommande chaudement ! pour toutes les infos rendez vous sur sa page facebook : Frioul Terre des Artistes.

Christian, super guide du Frioul !

*Un pique nique de luxe grâce à Ludovic Turac

On ne présente plus notre jeune chef étoilé préféré à Marseille, Ludovic Turac. En plus d’être jeune, talentueux et sympa (son restaurant Une table au sud sur le vieux port est une des meilleures adresses de la ville), il a toujours plein d’idées géniale. Dernière en date : un panier pique nique qu’il vous prépare avec génie, à déballer dans vos coins préférés de Marseille. En mer, dans une calanque, sur la plage, dans un parc. C’est ensoleillé et gourmand, c’est une super idée pour un pique nique qui compte (une demande en mariage?). On le commande à l’avance et on va le chercher avant sa belle sortie !

pour réserver son panier pique nique : http://www.unetableausud.com/

*Aller se faire chouchouter dans des superbes Thermes marins

Les thermes Marins Promicea c’est la nouvelle adresse pour se faire du bien sur la corniche. Dans ce château qui surplombe la mer, on profite de tous les bienfaits de l’eau salée. Au programme, massage, parcours marin, soins, dans une ambiance majestueuse. A l’étage il y a même un laboratoire, ils fabriquent eux-même leurs produits de beauté ! Ca fait du bien, ça régénère, ça remonte le moral, vous essayez quand ?

Et pour retrouver toutes les infos c’est par ici :
https://www.thermesmarins.net/

*Une parenthèse enchantée en pleine ville : L’hôtel les Bords de Mer

Hôtel les Bords de Mer

C’est l’adresse parfaite pour les marseillais qui veulent se ressourcer sans partir de chez eux et pour tous les touristes qui veulent connaître Marseille dans ce qu’elle a de plus beau. L’ex-Richelieu, situé sur la Corniche, a fait peau neuve. Il a gardé sa situation exceptionnelle, puisqu’il s’élève face à la mer mais entièrement rénové, repensé, avec des matériaux doux, respectueux de l’environnement, c’est une véritable invitation au voyage. Franchissez la porte et embarquez. C’est simple, à l’intérieur, on à l’impression d’être dans un paquebot !

On craque sur la chambre et son immense terrasse (regarder passer le bateau de corse au réveil, bonheur ultime), mais on adore aussi sa cuisine ! Fraîcheur méditerranéenne garantie (on a l’impression de déguster des poissons pêchés sous ses pieds) et exotiques aussi, sous l’influence des deux chefs de cuisine : deux sœurs d’origine philippines, Katia et Tatianna Levha, qui ont le vent en poupe à Paris avec trois adresses qui cartonnent. Agées de 31 et 34 ans elles ont fait leurs classes dans les meilleurs établissements mondiaux et nous concoctent des plats savoureux, épicés, avec exclusivement des produits locaux (pas plus de 250km à la ronde !).

Ne passez pas sans la case soin ! Le SPA magique des Bords de mer

Face à la mer, laissez vous envoûter par un massage d’exception. Le SPA est associé aux produits Ren : des produits naturels, sans ingrédient synthétique. Même votre sous-vêtement est éphémère et biodégradable ! Le packaging est fabriqué avec des produits plastiques récupérés en mer. On aime le concept 100% respectueux de l’environnement et on adore se laisser bercer par les mains expertes de l’équipe de masseuse. Vous allez partir pour un grand voyage !

Comptez 230 euros la nuit (demandez la chambre 11 pour la terrasse incroyable sur la mer), et pour réserver sa nuit c’est par ici : https://www.lesbordsdemer.com/fr

*Un Ganster tour pour plonger dans l’ambiance de la French Connection

Plongez dans l’histoire du grand banditisme marseillais ! A l’aide de coupures de journaux, d’anecdotes, de photos, Mathieu, un passionné, vous transmet avec une énergie débordante l’histoire sombre de notre belle Marseille en nous emmenant dans tous les quartiers du vieux port. Deux visites sont possibles : entre 1850 et 1950 et entre 1950 et 2000. On en a découvert de belles sur la radio où l’on travaille, ancienne boîte de nuit et lieux de toutes les débauches ! Parce que Marseille, c’est aussi ça !

On termine la visite en buvant un verre avec Milou, vrai membre de la french aujourd’hui repenti et sorti de prison. Rencontre dingue avec un voyou qui nous raconte sa vie sans fard.

Comptez entre 12 et 15 euros le tour. Et pour retrouver toutes les infos c’est par ici : http://www.marseillegangstertour.com/pages/les-ballades/

*New-York à Marseille avec Factory and Co

On craque pour ses muffins new-yorkais et autre cheesecakes fabriqués sur place ! Gros coup de cœur pour cette super adresse marseillaise qui nous plonge direct dans l’ambiance de Brooklyn. On y écoute du Janis Joplin, on y déguste des burgers aux tomates cerises de Provence et on adore le patron, Franck, un lorrain tombé fou amoureux de Marseille. C’est l’adresse parfaite quand vous sortez du stade puisque la Factory est en face du Velodrome !

et pour retrouver la carte c’est par ici : https://www.factoryandco.com/la-carte

*Boire le meilleur cocktail de Marseille

C’est une adresse secrète, bien cachée, dans une sombre rue marseillaise. On entre par un placard…Et on fait un voyage dans le passé. Retour au début du XXème, à l’époque de la prohibition. Dans ce bar clandestin, dont personne ne connaît l’adresse, les cocktails sont savoureux, réalisés par des mains expertes sous nos yeux. Ici on se passe des verres dans des livres, on déguste son breuvage avec des pailles en pâte, on goûte des élixirs réalisés avec soin par le maître des lieux, Guillaume Ferroni, fou des alcools et de leurs histoires sombres et merveilleuses. Enorme coup de coeur !

Pour réserver sa place et savoir où trouver ce bar clandestin : http://www.carrynation.fr/

Notre 48h chrono est déjà terminé, mais on est encore plus amoureux de notre belle ville ! Y’a évidemment des tonnes de choses qu’on a pas pu tester, c’est le principe de nos 48heures chrono. Mais sans vouloir être chauvin, c’était l’un de nos meilleurs week-end !

Pour retrouver nos 52 week end au départ de Marseille pour une année de folie rendez-vous sur la page d’accueil.

Et pour retrouver toutes nos histoires de micro-aventuriers à travers le monde : page FB 48h chrono-viens je t’emmène et notre insta @48hchrono !

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